温度管理の半自動化で、スチーム加熱・冷水冷却・撹拌をもっとスムーズに。
タンクをそのまま量れる、正確で手軽な計量ユニット。
温水タンクから2台の仕込みタンクへ温水を循環。 温度管理を最適化し、2重ジャケット＆2段撹拌で『高効率・高衛生』を実現するタンクユニット。
2台のベルヌーイ流撹拌機で大容量でも均一撹拌。泡立ちを抑えて品質を安定させる調味液向けタンク。
