粘度とは

単位はｍPa・s（ミリパスカル秒）・CP（センチポアズ）などを使用します。

粘度が高い（高粘度の）液体は水あめやはちみつなどのドロドロとした流れにくい液体、
粘度が低い（低粘度の）液体はガソリンやアルコールなどのサラサラした液体を示します。

高粘度の液体は流動性がないので扱いづらく、ジャケットなどを使用して加温することで粘度を下げてから撹拌・移送といった工程に移ることもあります。