製品仕様
- 糖化用タンク仕様
容量 170L 材質 SUS304 寸法 容器内径565mm×全高約1020mm(架台含む) 表面処理 バフ研磨(容器)、酸洗(架台) 付属品 温度計・ロイター板(目皿)・架台 熱源 コンロ(お客様ご用意) 容量 200L 材質 SUS304 寸法 容器内径565mm×全高約1140mm(架台含む) 表面処理 バフ研磨(容器)、酸洗(架台) 付属品 蓋・架台 熱源 コンロ(お客様ご用意) 管理番号 1Y007074
特長
飲食業界採用事例
新規事業として、手作り方式でビールを生産するお客様のオーダーメイド事例です。
クラフトビールタンク 寸胴セットの糖化用・煮沸用タンクをベースに、以下のカスタマイズをしました。
排出口
ホースを接続しポンプで移送できるように、排出口の先端を六角ホースニップルへ変更しました。
分解洗浄しやすいように、タンク側の排出口はヘルール継手とし、ニップル型ジョイントでボールバルブとホース用継手を接続しています。
容量
糖化用タンクは容量170L、煮沸用タンクは容量200Lで製作しました。
目盛り
糖化用タンクは50L毎3か所、煮沸用タンクは50L毎4か所に目盛りの打刻があります。
MONOVATEでは、クラフトビール醸造用のステンレスタンクを日本国内で設計・製造しています。
カスタマイズ可否など気軽にお問い合わせください。