混合機1台の相談が工程全体提案に発展！
女性作業者も安心の職場改善
「すべての人の幸せを食で支える」を使命とし、安全で高品質な食づくりに取り組んでいる。
粉体工業展での出会い～「これいいな」から始まった改善
実際にしっかり混ざるのかどうかも、デモテストを実施していただき、良い結果だったので導入に至りました。
専用混合機不在による効率の悪さと作業負荷の課題
味噌汁を作る設備と粉体混合を兼用していたため、同時作業ができず、製造効率が悪い状況でした。
混合が終わった後も別の保管容器に移さないといけない手間も発生してしまい、一連の工程の効率の悪さが課題でした。
そのせいで掃除も大変で、空調設備にも影響が出ていました。
そして粉体混合後に次工程のタンクに投入するのですが、粉体が重いのでその作業が男性作業員でしかできない状況でした。
混合機1台の相談が投入工程まで発展した経緯
V型の混合機はよくありますが、混合後にまた他の容器に移し変える必要があります。ロータリードラムミキサーは混合後にそのまま容器保管できるので、その点が非常に良かったです。
「投入までもできたらいいよね」ってことでリフターも提案していただき、相見積もりを取った結果、MONOVATEさんの方が全然安かったので決めました。
何度も足を運ぶ営業スタイルと細部への配慮
MONOVATEさんの営業担当者と打ち合わせをしていくうちに、「投入までの流れもしよう」と、どんどん話が広がっていった感じですね。
最初1つ規格品の容器を送っていただいて、これじゃ入らないと気づけたので、そういった点の細部の配慮も担当営業者はしてくれたので非常に良かったです。洗浄までの流れも今回提案していただいて本当に良かったです。
女性作業者も安心して働ける職場環境の実現
あと、ロータリードラムミキサーを導入したことにより、粉体の飛散もかなり解決されました。食品工場ですので、日々の清掃は大事な作業ですので、作業面プラスαそういった観点からみて作業負担が減りました。
以前は男性作業員でしかできない作業が多かったのですが、今回導入したロータリードラムミキサーやリフターのおかげで女性作業者もこの作業ができるようになりました。
でも作業者の腰痛問題や、粉体の飛散問題も解消されましたし、思ってたような製品の効果であったことは間違いないです。ロータリードラムミキサーの操作方法に関しても、とてもシンプルなのも良いですね。
容器を斜めにセットして、スタートボタンを押すだけなので、誰でもできるシンプルさもとても魅力的ですね。
今後の展望としては、粉体原料を袋からミキサーに投入する際の作業も、もう少し楽になるような設備をMONOVATEさんに提案していただきたいと思っております。袋を持ち上げて投入する作業がまだ残っているので、そこも改善できれば完璧ですね。
【営業コメント】
お客様の生産現場にはチャレンジ精神の高い女性スタッフが多くいらっしゃり、皆さんが活躍できる生産現場を作っていきたいという設備担当者様の強い思いにお応えする設備投入ができ、嬉しく思います。
生産現場において、できることやできる幅が広がることは、新しい仕事にチャレンジできる領域が増えることだと思います。今回の取り組みを通じて、皆さんから多くの刺激をいただきました。
納入させていただいた自動反転リフターやロータリードラムミキサーは、職人が手作業で製作した特注品で、長くお使いいただけるタフな製品です。今回の事例では、運用や納入設置も含めて案件全体に携わらせていただきました。
製品の配置やレイアウト決めには苦労いたしましたが、最後まで現場にお伺いしてお客様とすり合わせを重ね、納得感のある提案をお届けすることができました。
【編集後記】
今回の取材を通じて、単なる設備導入を超えた「働き方改革」の重要性を改めて実感しました。
「男性でしか無理」だった作業が「誰でもできる」作業に変わることで、職場全体の働きやすさが向上し、結果として生産性も向上する。こうした現場の変化を間近で見させていただき、私たちも大きな学びを得ることができました。
設備は単なる機械ではなく、そこで働く人たちの毎日を変える力を持っているのだと、今回の取材で改めて気づかされました。今後も現場の声に耳を傾け、本当に必要とされる提案を心がけていきたいと思います。
お忙しい中、快く取材にご対応いただき、現場まで詳しく見学させていただいた皆さまに心より感謝申し上げます。
MONOVATEでは製造現場の課題を総合的に解決します！
